Follow us

Φλογέρες με Παστουρμά

Η συνταγή για φλογέρες με παστουρμά.

ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΜΕ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ

Υλικά

10 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα

10 φέτες κασέρι

100 γρ. παστουρμά ψιλοκομμένο

3 αυγά χτυπημένα με 2 κ.σ. λάδι

1 κούπα φρυγανιά τριμμένη

λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Με ένα πλάστη πιέζουμε τη φέτα του ψωμιού να πλατύνει.

Βάζουμε μια φέτα κασέρι πάνω σε κάθε φέτα ψωμί.

Το κασέρι να είναι πιο μικρό από το ψωμί. Τοποθετούμε στο κέντρο μερικά κομμάτια παστουρμά και τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό.

Στερεώνουμε με μια οδοντογλυφίδα.

Βουτάμε τις φλογέρες στο μείγμα του αυγού και μετά στη φρυγανιά.

Μόλις ετοιμαστούν όλα, τα βάζουμε για 10 λεπτά στην κατάψυξη.

Τα τηγανίζουμε όπως είναι παγωμένα σε καυτό λάδι για 5 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

Επίσης...

3 λαχταριστές σούπες με κρέας

Με κιμά, κεφτεδάκια ή και λουκάνικο, αυτές οι σούπες είναι ό,τι πρέπει τώρα που πέφτει η θερμοκρασία.

3 πολίτικες συνταγές για το κυριακάτικο τραπέζι

Δοκιμάστε αυτές τις τρεις νόστιμες συνταγές της πολίτικης κουζίνας που είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό της Κυριακής.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Χοιρινά Κεφτεδάκια του Δήμου Μπαλόπουλου

Ο σεφ των Frater & Soror και ΦΒΚ παραδίδει μία εξαιρετικά νόστιμα συνταγή με πολλή προσωπικότητα πλην όμως σεβασμό στο πιάτο.

Ρολό Κιµά µε Λαχανικά

Η συνταγή για ρολό κιμά με λαχανικά.

Πρασοκιµαδόπιτα

Η συνταγή για πρασοκιμαδόπιτα.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Πατατο - μουσαακάς με γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.