1 κιλό σουσάμι
1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη
1/2 φλιτζ. τσαγιού μέλι
2 βανίλιες
λίγα χοντροκομμένα αμύγδαλα
Καβουρντίζουμε το σουσάμι σε μια κατσαρόλα μέχρι που να αρχίσουμε να τρίβουμε.
Ρίχνουμε το μέλι, τη ζάχαρη, τα αμύγδαλα, τις βανίλιες και ανακατεύουμε καλά το μείγμα.
Το ρίχνουμε σε ταψί και το απλώνουμε καλά με βρεγμένο ποτήρι κυλινδρικά.
Το κόβουμε αμέσως σε κομμάτια και το αφήνουμε να κρυώσει καλά. Για να ξεκολλήσουν τα κομμάτια εύκολα, βάζουμε το ταψί λίγο να ζεσταθεί.
Ένα κέικ σκέτο άρωμα, που δεν χρειάζεται μίξερ, γίνεται πανεύκολα και αναδεικνύει όσο κανένα άλλο την μπανάνα, που μπαίνει ολόκληρη.
Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.
Ένα σουφλέ με ελληνική γεύση και γαλλική τεχνική, εύκολο και με ελάχιστα, απλά υλικά, που πάντα έχουμε στο σπίτι.
Ιδανικές για το πρωινό, όταν βιάζεσαι και δεν έχεις χρόνο να ετοιμάσεις κάτι θρεπτικό και νόστιμο.
Από τα πιο αγαπημένα φαγητά, που γίνεται με ό,τι υπάρχει πιο πρόχειρο: με χοιρινό φιλέτο, φιλέτο κοτόπουλο ή ψαρονέφρι.
Πώς θα φτιάξεις μελόπιτα.
Πώς θα φτιάξεις μελοπιτάκια.
Η συνταγή για χοιρινά φιλετάκια με κρόκο Κοζάνης και μέλι.
Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους λουκουμάδες με αυγά και βανίλια.
Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.
Πώς θα φτιάξετε μπισκότα με μέλι.
Η συνταγή για χαλβά με μέλι.
