Παγωτό με Σαβαγιάρ ή Μπισκότα

Πώς θα φτιάξετε ένα θαυμάσιο παγωτό με σαβαγιάρ ή μπισκότα.

Υλικά

1 κρέμα γάλακτος 500 γρ.

1 κ.σ. άχνη

1 ζαχαρούχο γάλα

1 πακέτο σαβαγιάρ 250 γρ.

1/2 φλιτζ. τσαγιού γάλα

2 βανίλιες

Εκτέλεση

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη και το ζαχαρούχο σε σαντιγί.

Σπάζουμε σε κομματάκια τα σαβαγιάρ και τα βρέχουμε με το γάλα, τα ενώνουμε και στρώνουμε σε φόρμα καλυμμένη με μεμβράνη.

Αφήνουμε στην κατάψυξη.

Αφαιρούμε από τη φόρμα.

Στολίζουμε με τρούφα η ότι άλλο θέλουμε.

Μπορούμε μέσα να βάλουμε διάφορα υλικά της αρεσκείας μας, όπως καραμελωμένους ξηρούς καρπούς,κομμάτια σοκολάτας, πραλίνα φουντουκιού, διάφορα σιρόπια.

Επίσης...

Εσύ το ξέρεις το semifreddo;

Ιταλική συνταγή, "μισοπαγωμένη", κάτι ανάμεσα σε παγωτό και πλούσια κρέμα: αυτό είναι το semifreddo κι εμείς σου δίνουμε προτάσεις για να το φτιάξεις εύκολα στο σπίτι.