Υλικά
120 γρ. βούτυρο
100 γρ. μέλι
1 αυγό
300 γρ. αλεύρι
1 κουταλιά μαγιά σκόνη
1 πρέζα κανέλα
1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Xτυπάμε το βούτυρο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Προσθέτουμε λίγο λίγο το μέλι, το αυγό χτυπημένο, το αλεύρι και τη μαγιά, την κανέλα και το αλάτι.
Δουλεύουμε όλα τα υλικά και με την πάστα που φτιάξαμε, κάνετε μια μπάλα και την αφήνουμε να αναπαυτεί για 20 λεπτά.
Kόβουμε την πάστα, χρησιμοποιώντας τις ειδικές φορμίτσες σε σχήματα αστεριών, φεγγαριών κ.τλ.
Tα ψήνουμε για 20 λεπτά σε φούρνο 190 βαθμούς.
