Follow us

Μαγικό Γιαουρτολέμονο με Άρωμα Κανέλας

Γιαουρτολέμονο με υπέροχη, έντονα αρωματική βελούδινη κρέμα, που γίνεται με ένα ανακάτεμα.

ΜΑΓΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΟΛΕΜΟΝΟ

Υλικά

1 πακέτο μπισκότα κανέλας θρυμματισμένα

1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό

1 ζαχαρούχο γάλα

χυμό από 1 λεμόνι

ξύσμα από 2 μεγάλα λεμόνια

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με σύρμα το γιαούρτι, το ζαχαρούχο γάλα, το ξύσμα και τον χυμό του λεμονιού μέχρι να πάρουμε μια λεία κρέμα.

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα με ένα δυο πατήματα του κουμπιού στο μούλτι: δεν θέλουμε να γίνουν εντελώς πούδρα.

Παίρνουμε τα ποτήρια που προτιμάμε, στρώνουμε μια λεπτή στρώση μπισκότο στη βάση τους και συνεχίζουμε με στρώσεις κρέμας - μπισκότου, τελειώνοντας με κρέμα.

Σερβίρουμε αμέσως, με ξύσμα λεμόνι για το ντεκόρ, ή συντηρούμε το γλυκό στο ψυγείο για μία με δύο μέρες.

Επίσης...

Περισσότερα από

Γλυκά

Μους με ανθότυρο, πεπόνι και γλυκό κρασί

Ανάλαφρη και δροσερή μους που συνδυάζει τη γλυκιά φρεσκάδα του ώριμου πεπονιού με τη βελούδινη υφή του ανθότυρου.

Τσιζκέικ με ροδάκινα

Ένα δροσερό, χωρίς ψήσιμο cheesecake για ένα κομψό, καλοκαιρινό επιδόρπιο.