Υλικά
40 ml Myers’s Planter’s Punch RumΣυνταγή
15 ml φρέσκος χυμός λάιμ
10 ml σιρόπι ζάχαρης
2 ml Angostura Bitters
30 ml μεταλλικό νερό
Εκτέλεση
Ανακινείτε στο σέικερ όλα τα υλικά με πάγο.
Σουρώνετε σε ποτήρι Collins γεμάτο με πάγο και διακοσμείτε με μια φέτα λάιμ και φύλλα δυόσμου.
Επινοήθηκε από τον Planter που είχε το ρούμι Myers’s και βασίζεται πάνω στα κλασικά punches.
Τα punches είχαν πάντα πέντε συστατικά: αλκοόλ, μπαχαρικά, λεμόνι, νερό και ζάχαρη σε μια ισορροπία ξινού (λεμόνι) με γλυκό (ζάχαρη), δυνατού (αλκοόλ) με αδύναμο (πάγος ή νερό).
Η προέλευση του punch σαν concept είναι από την Ινδία και τo έφεραν Βρετανοί ναυτικοί.
Επινοήθηκε από τον Planter που είχε το ρούμι Myers’s και βασίζεται πάνω στα κλασικά punches.
Τα punches είχαν πάντα πέντε συστατικά: αλκοόλ, μπαχαρικά, λεμόνι, νερό και ζάχαρη σε μια ισορροπία ξινού (λεμόνι) με γλυκό (ζάχαρη), δυνατού (αλκοόλ) με αδύναμο (πάγος ή νερό).
