Spice Mastic

Εκτέλεση

Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο mixing glass.

Σε ένα σφηνοπότηρο βάζουμε γλυκό του κουταλιού περγαμόντο ή νεράντζι με λίγο μπούκοβο.

Ανακατεύουμε καλά τα υλικά στο σέϊκερ τα διπλωσουρώνουμε σε ποτήρι Martini .

Μετά βάζουμε στη μέση του ποτηριού το σφηνάκι.

Μπορούμε έτσι είτε να το αδειάσουμε μετά στο ποτήρι, είτε να τα δοκιμάζουμε και τα δυο παράλληλα.

Ένα cocktail παιχνιδιάρικο που ισορροπεί ανάμεσα στο όξινο, το πικρό, το γλυκό και το πικάντικο.