Follow us
Σε πρώτο πλάνο, η νοστιμιά των καλοκαιρινών κηπευτικών, του κρεμμυδιού, της ντομάτας που συμπυκνώνεται σε σάλτσα χωρίς να χάνει τη φρέσκια γεύση της…
Η πρόσκληση στον κήπο, στον κήπο του σπιτιού μας, (ισχύει και για μια ανθισμένη αυλή ή μια μεγάλη ταράτσα) είναι η καλύτερη ευκαιρία να υποδεχτούμε τους φίλους μας με τρόπο χαλαρό. Ο κήπος από μόνος του επιβάλει το ύφος της πρόσκλησης. Θα χρειαστεί να προσαρμόσουμε τα πάντα. Το φαγητό, τα ποτά, τα τραπέζια και τα καθίσματα, την ένταση της μουσικής. Στους εξωτερικούς χώρους χρειάζεται να παρέμβεις διακοσμητικά, ακόμα και για να δώσεις τον αέρα της γιορτής.
Το καλοκαίρι έρχεται μαζί με τα πιο λαχταριστά φρούτα της χρονιάς, ευκαιρία για απολαυστικά σορμπέ που γίνονται εύκολα στο σπίτι κι ενθουσιάζουν.
Ένα από τα πιο αρωματικά φρούτα του καλοκαιριού δίνει μικρά ρεσιτάλ γεύσης στην κουζίνα, με τις σωστές συνταγές πάντα...
Μια πανεύκολη σαλάτα εποχής.
Ό,τι χρειάζεται να ξέρουμε, από το πώς τα διαλέγουμε και πόσο ωφέλιμα είναι, μέχρι ιδέες όχι μόνο για ζαχαροπλαστική, αλλά και για μαγειρική…
Σε ένα μικρό κρυσταλλικό δάκρυ της φύσης χωράει όλη η νοστιμιά της Μεσογείου. Εμείς το παίρνουμε, ετοιμάζουμε ένα πλήρες μενού και το συνοδεύουμε με τι άλλο; Με λικέρ και cocktail μαστίχας. ;
