Follow us
Τα λαχανικά και τα όσπρια στον φούρνο αποκτούν μια άλλη γλύκα.
Μία πρωτότυπη συνταγή για τις φακές που δεν πρέπει να μείνουν.
Σπετζοφάι με πατάτες, σε μία από τις νοστιμότερες παραλλαγές του.
Με μερικές παραλλαγές, τα γεμιστά όπως τα φτιάχνουν στην Κρήτη.
Από τις νοστιμότερες και πιο κλασικές συνταγές για μακαρόνια στον φούρνο.
Μια υπέροχη μακαρονάδα, με τα πιο απλά υλικά, που μπορείς να την ετοιμάσεις από πριν, καθώς μέσα στο χαρτί διατηρείται ζουμερή έως και τρεις ώρες.
Εντυπωσιακό στην εμφάνιση και ιδανικό για ένα κάλεσμα, ένα διαφορετικό παστίτσιο τυλιγμένο σε μπέικον.
Σε ποιο παιδί ή ενήλικα θα αναφέρεις μακαρονόπιτα και δεν θα ενθουσιαστεί;
Ένα θαλασσινό παστίτσιο που γίνεται με απλά υλικά και μπορεί να αναδείξει σε γκουρμέ πιάτο έναν τόνο κονσέρβας.
Μια έμπνευση από το δελαγκρατσιανό, μια παραδοσιακή συνταγή της Σύρου, που και αυτή είναι εμπνευσμένη από την Ιταλία.
Ένα κοτόπουλο που μυρίζει γιορτή και ζεστά αρώματα.
Ή αλλιώς ένα εναλλακτικό ανάλαφρο φρικασέ.
Ένα φαγητό που σε διάφορες παραλλαγές συνηθίζεται πολύ στη Μακεδονία.
Υγιεινό, ελαφρύ και καθαρό κρέας, το κουνελάκι 'παντρεύεται' εύκολα στην κατσαρόλα με όλα τα λαχανικά.
Από τα πιο αγαπημένα φαγητά της Ελληνίδας μαμάς, μπορούν να μαγειρευτούν διαφορετικά, με πολλούς τρόπους, για να μην τα βαρεθούμε ποτέ.
Η συνταγή για μία επική μακαρονάδα Πουτανέσκα.
Ένας τρόπος να μεταμορφώσεις τις παραδοσιακές χυλοπίτες με κοτόπουλο σε πλούσιο, γιορτινό και ελκυστικό πιάτο.
Κάθε Κυριακή ο ιταλικός Νότος μαγειρεύει οπωσδήποτε και απαράβατα αυτό το πιάτο, που συγκεντρώνει γύρω από ένα τεράστιο τραπέζι όλη την ιταλική φαμίλια.
Ένα φαγητό για βιαστικούς ή ανειδίκευτους στην κουζίνα, που δεν πρόκειται να σου αποτύχει ή να βγει άνοστο.