Μοσχάρι

Η συνταγή για κρασάτο μοσχαράκι με μανιτάρια.

Πώς θα φτιάξεις μοσχαράκι με μπίρα, μελιτζάνες και ρύζι.

Όσο κι αν οι μέρες προτιμούν τη γαλοπούλα και το πουλερικό, ένα μοσχαράκι δεν λείπει ποτέ από το γιορτινό τραπέζι.

Η ίσως πιο ονειρεμένη από τις παραδοσιακές σούπες, με τη γεύση που αγαπούν οι γιορτές: ξινή, γλυκιά και πικάντικη.

Γλυκόξινο, καταπληκτικό, με μια μελωμένη υπέροχη σάλτσα, που ταιριάζει με πουρέ πατάτας ή καρότου και με λευκό ρυζάκι.

Εμπνευσμένο από το αιγυπτιακό "κόσαρι", ένα θαυμάσιο πιάτο με φακές και ζυμαρικά.

Το μοσχαρίσιο συκώτι φτιάχνει μία από τις νοστιμότερες τηγανιές και δένει απίστευτα με το άρωμα και τη γλύκα της πιπεριάς Φλωρίνης.

Η συνταγή για μοσχαράκι με κρόκο Κοζάνης.

Η συνταγή για μοσχαράκι με γλυκό κρασί.

Η συνταγή για μπιφτεκάκια με ξινόμηλο.

Η συνταγή για μοσχαράκι και χοιρινό μαζί.

Πώς θα φτιάξεις μοσχαράκι με σταφίδες και μακαρόνια.

Πώς θα φτιάξεις μοσχαράκι με σπανάκι.

Η συνταγή για μοσχαράκι με πατάτες και σέλινο.

Η συνταγή για μοσχαράκι με γλυκοπατάτες.

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κρέας "αλλιώς".

Η συνταγή για νουά με πορτοκάλι.

Η συνταγή για πίτα με μοσχαράκι και γραβιέρα.

Η συνταγή για μοσχαράκι με ροδάκινα ή βερίκοκα.