Follow us
Η πιο νόστιμη συνταγή για ρεβιθάδα με κιμά.
Η συνταγή για τους πιο νόστιμους κεφτέδες με όσπρια.
Η συνταγή για πικάντικους γίγαντες στο φούρνο.
Η συνταγή για τους πιο νόστιμους ρεβιθοκεφτέδες με σπανάκι.
Η συνταγή για το πιο νόστιμο φαλάφελ.
Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες φουρνιστές φακές με λουκάνικα.
Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ρεβίθια φούρνο με ρύζι και μυρώνια.
Η συνταγή για τα πιο νόστιμα πολίτικα ρεβίθια με κεφτεδάκια.
Η συνταγή για τον πιο νόστιμο μουσακά με φακές.
Η συνταγή για νόστιμο πιλάφι με ρεβίθια και μανιτάρια.
Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μπαρμπουνοφάσουλα με μπακαλιάρο.
Η συνταγή για την πιο νόστιμη σαλάτα με φασόλια χάντρες και αβοκάντο.
Η συνταγή για την πιο νόστιμη πικάντικη σούπα με ρεβίθια και κοτόπουλο.
Η ψιλή κλασική φακή κάνει μία από τις πιο νόστιμες σάλτσες για ζυμαρικά. Το ίδιο νόστιμη όμως γίνεται αυτή η συνταγή και με ψιλά ξερά φασόλια ή ακόμα και με τη ροβίτσα, ένα υπέροχο ψιλό πράσινο φασολάκι, ξεχασμένο παλιό όσπριο, που δεν χρειάζεται μούλιασμα.
Πιο ανάλαφρες από τους ρεβιθοκεφτέδες, αυτές οι κροκέτες περιέχουν άλλο ένα μυστικό καλής διατροφής και μακροζωίας: τον πελτέ της ντομάτας, που είναι γεμάτος λυκοπένιο, ό,τι χρειάζεται ο οργανισμός μας για αντιοξείδωση.
Η πορτοκαλί φακή είναι πιο ελαφριά από την κλασική, βράζει πολύ γρήγορα και πάντα διαλύεται στο μαγείρεμα. Αυτό μας αρέσει στην περίπτωση του βίγκαν μουσακά, γιατί τη μεταχειριζόμαστε αντί για κιμά, σε μια υπέροχη σάλτσα, που δεν φαντάζεσαι τη νοστιμιά της.
Ένα παραδοσιακό φαγητό με πρωτότυπο twist, ιδανικό για μία ημέρα με κρύο αλλά και για την περίοδο της νηστείας.
Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σαλάτα με σύγκλινο.
Ένα βετζετέριαν γιουβέτσι, που ταιριάζει στις μέρες του χειμώνα, με τον συνδυασμό ρυζιού με όσπριο να δίνει το μάξιμουμ της θρεπτικής αξίας. Το μυστικό είναι να μην το ανακατέψεις στο τέλος, για να αποκτήσει μια ωραία, μελωμένη κρούστα.