Follow us
Δεν λείπουν από κανένα κρητικό σπίτι ή ταβέρνα.
Το καλιτσούνι (ή καλτσούνι), στις πολλές διαφορετικές εκδοχές του, άλλοτε ψητό και άλλοτε τηγανητό, άλλοτε με χόρτα ή με τυριά, δεν λείπει από κανένα κρητικό κέρασμα.
Το καλοκαίρι αποζητά εύκολες νοστιμιές που μπορεί να μοιραστεί η παρέα στο μπαλκόνι ή στην παραλία, δροσερά και χορταστικά μεζεδάκια που γίνονται στα γρήγορα, χωρίς καν να χρειαστεί να ανάψεις το μάτι της κουζίνας.
Με άρωμα Μυκόνου αυτά τα κρεμμυδοπιτάκια θα σας μεταφέρουν νοερά στους μεζέδες του ελληνικού καλοκαιριού.
Μια ανεπανάληπτη πίτα με μανιτάρια και παρμεζάνα και όλες τις απαραίτητες γευστικές εντάσεις που θα λατρέψετε.
Η συνταγή για την πιο αφράτη κολοκυθόπιτα με φέτα.
Aπό τα πιο δημοφιλή πιάτα της κρητικής κουζίνας.
Η συνταγή για να φτιάξεις μία τάρτα σουφλέ με πατάτες και σπανάκι.
Πώς θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα κρεατοπιτάκια.
Μία συνταγή για άψογα scones με καπνιστό μπέικον.
Η συνταγή για μία αλμυρή εκδοχή στο τσουρέκι, με σφολιάτα και 3 τυριά.
Εύκολα αλμυρά muffin για κάθε στιγμή.
Μία πεντανόστιμη πίτα με καβουρμά και πράσα για όλες τις ώρες της ημέρας.
Πώς θα βάλεις τα θεμέλια για κάθε εκδοχή του κορυφαίου comfort food, της πίτσας.
Πώς θα φτιάξεις πεντανόστιμα πιτάκια με σαλάμι και μοτσαρέλα.
Πώς θα φτιάξεις αφράτα τυρόψωμα.
Για όσους αγαπούν τις πίτες, αυτή η εκδοχή με σφολιάτα, μορταδέλα, κασέρι και μανιτάρια θα κερδίσει μία θέση ανάμεσα στις αγαπημένες σας συνταγές.
Μία λαχταριστή πίτα με κοτόπουλο και ρύζι που θυμίζει πολύ τις ηπειρώτικες.
Οι στριφτές πίτες είναι μέρος της παράδοσής μας και σε αυτήν την εκδοχή τις απολαμβάνουμε με σπανάκι, πράσα και κιμά.