Follow us

Συνταγές σεφ

Cheesecake με κατσικίσιο τυρί chevre, παξιμάδι χαρουπιού, γλυκόξινα παντζάρια και κρέμα πορτοκάλι
Κοκορετσάκια στο φούρνο (του Γιώργου Τσιλιγκίρη)
Συκώτι μοσχαρίσιο με μπέικον και καραμελωμένο κρεμμύδι της Μυρσίνης Λαμπράκη
Γαλακτομπούρεκο τριαντάφυλλο με σιρόπι από ροδόνερο
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, ψητά παντζάρια, μανούρι τηγανητό και παντζάρι τουρσί
Σοκολατάκια με ταχίνι και μαστίχα
Γαύρος μαρινάτος
Αλλιώτικες πασχαλινές συνταγές από τη Μυρσίνη Λαμπράκη
Τάρτα σοκολάτας με ιβίσκο
Mousse μπανάνα-λεμόνι με streusel αμυγδάλου
Σαλάτα με αντίδια, ρόκα, σπανάκι, ξερά σύκα, καρύδια και ξινομυζήθρα
Κουνέλι στη λαδόκολλα γεμιστό με μαλάκα Χανίων, φρέσκο ανθότυρο, ξινομυζήθρα, βότανα και ξύσμα περγαμόντο
Πετεινός με ασκορδουλάκους, αγριαγκιναράκια, γλιστρίδα & δαφνόφυλλα
Κατσίκα με κολοκυθάκια & ντομάτα στη γάστρα
Θαλασσινές συνταγές από το εστιατόριο Καράμπουρνο στη Θεσσαλονίκη
Συνταγές για... βραβείο, από το Χαρούπι του Μανώλη Παπουτσάκη
Μοσχαρίσιο κότσι μπρεζέ με ελιές Καλαμών, λαχανικά εποχής α λα γκρεκ
Χοιρινό μάγουλο με κυδώνι και ρετσίνα από τον Ανδρέα Μαυρομμάτη
Κρεμ Μπρυλέ με ταχίνι και σμέουρα από τον Ανδρέα Μαυρομμάτη