Όσοι θέλουν ένα γλυκό κρασί για μετά το φαγητό ή να το συνδυάσουν με μια ωραία τάρτα φρούτων, μια black forest ή ακόμα και μια κλασική σοκολατίνα, αξίζει να δοκιμάσουν το Princess του Κτήματος Αβαντίς, από Syrah.
To Syrah είναι η αγαπημένη ποικιλία του Απόστολου Μούντριχα. Η αλήθεια είναι, ότι δεν του έχει απλά αδυναμία αλλά δημιουργεί και εξαιρετικά κρασιά με πρωταγωνιστή τη συγκεκριμένη ποικιλία. Ένα τέτοιο είναι το γλυκό Princess, που ευωδιάζει συμπυκνωμένα κόκκινα και μαύρα φρούτα. Το στόμα του είναι πληθωρικό, γεμάτο και βελούδινο με νότες βανίλιας, ξηρών καρπών, δαμάσκηνων, κερασιών και μούρων. Η επίγευση είναι μεγάλη και πολύ ευχάριστη, καθώς η παιχνιδιάρικη οξύτητα ισορροπεί την γλυκύτητα.
