Follow us

Μύδια σουβλάκι στα κάρβουνα με σάλτα μουστάρδας

TASTY GUIDE TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: TASTY GUIDE TEAM
Μύδια σουβλάκι στα κάρβουνα με σάλτα μουστάρδας

Υλικά

Υλικά

Φρέσκα μύδια ψίχα

Ντομάτα

Πιπεριά 

Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Ξύλινα καλαμάκια μουσκεμένα

Για τη σάλτσα μουστάρδας

200 ml ελαιόλαδο

80 ml χυμός λεμονιού

1 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.σ. μέλι

Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα: βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ και δουλεύουμε μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.

Περνάμε 3-4 μύδια σε κάθε σουβλάκι, μετά περνάμε ένα κομμάτι ντομάτα και ένα κομμάτι πιπεριά εναλλάξ.

Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε 3-4 λεπτά στα κάρβουνα.

Σερβίρουμε με τη σάλτσα.

*Η συνταγή είναι από την ταβέρνα ""Καπετάν Μανώλης", στην Ολυμπιάδα της Χαλκιδικής.

Tags

Επίσης...

Θαλασσινές γεύσεις για τη νηστεία

Θαλασσινές γεύσεις για τη νηστεία

Δες εντός τρεις συνταγές για να απολαύσεις σουπιές, χταπόδι και γαρίδες.

3 συνταγές με σταρ το μπαρμπούνι

3 συνταγές με σταρ το μπαρμπούνι

Δοκιμάστε αυτές τις τρεις νόστιμες συνταγές για ωραία μπαρμπούνια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες συνταγές με γαρίδες

Δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες συνταγές με γαρίδες

Δείτε εντός 3 νόστιμες και εύκολες συνταγές με το αγαπημένο θαλασσινό.

Δοκίμασε αυτές τις τρεις συνταγές με σολομό

Δοκίμασε αυτές τις τρεις συνταγές με σολομό

Το αγαπημένο ψάρι σε τρεις ιδιαίτερες εκδοχές.

3 συνταγές για υπέροχες σουπιές

3 συνταγές για υπέροχες σουπιές

Δοκιμάστε αυτές τις τρεις νόστιμες συνταγές με σουπιές.

3 συνταγές με μπακαλιάρο

3 συνταγές με μπακαλιάρο

Εντός θα βρεις τη συνταγή για τον αγαπημένο μπακαλιάρο σκορδαλιά αλλά κι ακόμη δύο νόστιμες προτάσεις.

3 συνταγές με καβούρι

3 συνταγές με καβούρι

Τολμήστε τις τρεις πρωτότυπες συνταγές που θα βρείτε εντός.

3 εύκολες συνταγές για ωραίο γαύρο

3 εύκολες συνταγές για ωραίο γαύρο

Μαρινάτος, στον φούρνο ή πλακί; Η επιλογή είναι δική σας.

Για τους λάτρεις του τόνου

Για τους λάτρεις του τόνου

Πλάι σε σπαγγέτι ή κοχυλάκια ή και μέσα σε πιτάκι, ο τόνος είναι πάντα μια ωραία προσθήκη στη διατροφή μας.

Ριζότο με καλαμαράκια και λεμόνι
Εξωτική Σαλάτα

Εξωτική Σαλάτα

Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.

Σαλάτα με ψητά παντζάρια, πορτοκάλι και σπανάκι
Δημοφιλείς Αναζητήσεις