Υλικά
2 κούπες βρασμένα ρεβίθια
1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε ροδέλες
1/2 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό
ελαιόλαδο
ξίδι λευκό
αλάτι
πιπέρι
3-4 πλοκάμια από χταπόδι ξιδάτο
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά προσθέτοντας το χταποδάκι κομμένο σε κομματάκια.
Συμπληρώνουμε ελαιόλαδο και ξίδι κατά βούληση.
Κρύα, τρώγεται καλύτερα.