Πατατοτυρόπιτα
Πώς θα φτιάξετε πατατοτυρόπιτα.
Υλικά
5 μεγάλες πατάτες βρασμένες
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. βούτυρο
1 αυγό
200 γρ. κρέμα γάλακτος
500 γρ. τυριά (ό,τι έχουμε)
150 γρ. αλλαντικά (ό,τι έχουμε κατά προτίμηση ελαφριά όπως γαλοπούλα βραστή ή ζαμπόν), προαιρετικά
1 πακέτο φύλλα σφολιάτας (2 φύλλα)
Εκτέλεση
Λιώνουμε τις πατάτες όπως για πουρέ και προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά μεταξύ τους.
Βουτυρώνουμε ένα ταψί, και στρώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας απλώνουμε το μείγμα μας και σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο.
Αλείφουμε με λάδι, χαράζουμε ελαφρά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η πίτα.
Επίσης...
Και αυτό θα σ' το αποδείξουν οι τρεις πεντανόστιμες συνταγές που θα βρεις εντός.
Βγες από τα συνηθισμένα και δοκίμασε τρία νόστιμα γλυκά που έχουν πρωταγωνιστή το καρότο.
Περισσότερα από
Αλμυρές Συνταγές
Δοκίμασε αυτές τις τρεις εύκολες συνταγές για αλμυρά κέικ.
Όσο ο καιρός χειμωνιάζει, η ανάγκη για μια ζεστή και θρεπτική σουπίτσα γίνεται... επιτακτική!
Διίστανται τα γούστα για αυτό το λαχανικό, όμως με αυτές τις συνταγές μάλλον θα αλλάξουν γνώμη και οι πλέον διστακτικοί.
Δοκιμάστε αυτές τις τρεις νόστιμες συνταγές της πολίτικης κουζίνας που είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό της Κυριακής.
Σύκο-προσούτο, κουνουπίδι-μπρικ ή πορτοκάλι με φέτα; Όποια κι αν διαλέξεις, θα γίνει εύκολα ο σταρ του τραπεζιού.
Ντομάτα, βασιλικός, παρμεζάνα, σπανάκι, κοτόπουλο και ντοματίνια είναι οι πρωταγωνιστές των τριών εύκολων συνταγών που θα βρεις εντός.
