Follow us

Ομελέτα με Πατάτες και Τυρί στο Φούρνο

Η συνταγή για ομελέτα με πατάτες και τυρί στο φούρνο.

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

•8-10 αύγα

•3-4 πατάτες μεγαλούτσικες

•1 μεγάλη ντομάτα

•1 πράσινη πιπεριά

•τυρί σε ότι ποσότητα και ποιότητα σας αρέσει

•5 φέτες ζαμπόν

•1 γεμάτη κ.σ. αλεύρι

•1 φλυτζανάκι του καφέ γάλα

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες κύβους και τις τηγανίζουμε κανονικά.

Εν τω μεταξύ, κόβουμε τη ντομάτα, την πιπεριά και αυτά σε κύβους λίγο μικρότερους.

Κόβουμε και τα αλλαντικά. Το τυρί, αν είναι κομμάτι το κόβουμε και αυτό, αν είναι φέτες το αφήνουμε ως έχει.

Διαλέγουμε ταψί ή πυρέξ που να μας βολεύει το μέγεθος και το βουτυρώνουμε καλά (αν την ομελέτα την θέλουμε φουσκωτή μεσαίο, αν την θέλουμε λεπτή μεγαλούτσικο) και στρώνουμε τις τηγανισμένες πατάτες.

Από πάνω ρίχνουμε τα κυβάκια των λαχανικών και των αλλαντικών.

Χτυπάμε τρία από τα αυγά με το αλεύρι, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι και προσθέτουμε και τα υπόλοιπα αυγά και χτυπάμε όλα μαζί λιγο ακόμα.

Ρίχνουμε τα αυγά πάνω στα άλλα υλικά και από πάνω βάζουμε το τυρί.

Αν είναι τριμμένο το βάζουμε στα μισά του ψησίματος για να μην καεί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου μισή ώρα στους 160-180 βαθμούς ανάλογα το φούρνο.

Δοκιμάζουμε με το μαχαίρι στο κέντρο του ταψιού για να δούμε αν είναι έτοιμη.

Επίσης...

3 συνταγές για να αγαπήσεις την αγκινάρα

Δες εντός τρεις συνταγές με το μάλλον παρεξηγημένο λαχανικό.

Ποιος είπε ότι τα κέικ είναι μόνο γλυκά;

Δοκίμασε αυτές τις τρεις εύκολες συνταγές για αλμυρά κέικ.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

3 σούπες λαχανικών για cosy γεύματα

Όσο ο καιρός χειμωνιάζει, η ανάγκη για μια ζεστή και θρεπτική σουπίτσα γίνεται... επιτακτική!

Τρεις πλούσιες συνταγές για να βάλεις το μπρόκολο στη διατροφή σου

Διίστανται τα γούστα για αυτό το λαχανικό, όμως με αυτές τις συνταγές μάλλον θα αλλάξουν γνώμη και οι πλέον διστακτικοί.

3 πολίτικες συνταγές για το κυριακάτικο τραπέζι

Δοκιμάστε αυτές τις τρεις νόστιμες συνταγές της πολίτικης κουζίνας που είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό της Κυριακής.

3 σαλάτες με ιδιαίτερους συνδυασμούς

Σύκο-προσούτο, κουνουπίδι-μπρικ ή πορτοκάλι με φέτα; Όποια κι αν διαλέξεις, θα γίνει εύκολα ο σταρ του τραπεζιού.

Πείνασες; Δες 3 μακαρονάδες που τις φτιάχνεις σε 30 λεπτά

Ντομάτα, βασιλικός, παρμεζάνα, σπανάκι, κοτόπουλο και ντοματίνια είναι οι πρωταγωνιστές των τριών εύκολων συνταγών που θα βρεις εντός.

3 συνταγές για κεφτέδες χωρίς κιμά

Δεν χρειάζεσαι κρέας για να απολαύσεις αυτές τις τρεις εύκολες παρασκευές που αποτελούνται μόνο από λαχανικά ή όσπρια.

Φθινοπωρινά πρωινά: Θρεπτικές συνταγές με αρώματα και γεύσεις της εποχής

Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του την ανάγκη για ζεστά, αρωματικά πρωινά που ταιριάζουν με την δροσιά της εποχής και την πλούσια γκάμα από φθινοπωρινά υλικά όπως το μήλο, η κολοκύθα και τα καρύδια.

3 παραλλαγές συνταγών χωρίς κρέας

Γιουβέτσι, burger και μουσακάς όπως δεν τα έχεις συνηθίσει, με όσπρια ή λαχανικά αντί για κρέας.

3 εύκολα smoothies για ένα διάλειμμα ευεξίας

Το μόνο που θα χρειαστείς είναι μερικά φρούτα ή λαχανικά και ένα μπλέντερ ώστε να απολαύσεις ένα ρόφημα που έχει σούπερ γεύση και κάνει και καλό.