Follow us

Μεσογειακό Ντιπ

Η συνταγή για ένα θαυμάσιο μεσογειακό ντιπ.

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ ΝΤΙΠ

Υλικά

250 γρ. τυρί κρέμα

½ φλιτζ. στραγγιστό γιαούρτι

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο

¾ φλιτζ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι

2 κ.σ. τριμμένο κίτρινο τυρί

1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

1 κ.γλ. ρίγανη

4 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε στο μούλτι τις ελιές και το σκόρδο.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά με πιρούνι ή κουτάλι το τυρί κρέμα με το γιαούρτι, το κίτρινο τυρί, τον μαϊντανό, τη ρίγανη και το ελαιόλαδο μαζί με το μίγμα από σκόρδο και ελιές, μέχρι να πάρουμε ένα αφράτο ομοιογενές μίγμα.

Ένας άλλος τρόπος είναι να συνεχίσουμε στο μούλτι, προσθέτοντας και τα υπόλοιπα υλικά από τη στιγμή που θα λιώσουμε το σκόρδο με τις ελιές.

Με αυτό το ντιπ μπορούμε να συνοδεύσουμε έναν δίσκο με κομμένα φρέσκα λαχανικά, βραστά λαχανικά ή κάθε λογής κεφτεδάκι.

Επίσης...

3 συνταγές για κεφτέδες χωρίς κιμά

Δεν χρειάζεσαι κρέας για να απολαύσεις αυτές τις τρεις εύκολες παρασκευές που αποτελούνται μόνο από λαχανικά ή όσπρια.

Φθινοπωρινά πρωινά: Θρεπτικές συνταγές με αρώματα και γεύσεις της εποχής

Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του την ανάγκη για ζεστά, αρωματικά πρωινά που ταιριάζουν με την δροσιά της εποχής και την πλούσια γκάμα από φθινοπωρινά υλικά όπως το μήλο, η κολοκύθα και τα καρύδια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

3 παραλλαγές συνταγών χωρίς κρέας

Γιουβέτσι, burger και μουσακάς όπως δεν τα έχεις συνηθίσει, με όσπρια ή λαχανικά αντί για κρέας.

3 εύκολα smoothies για ένα διάλειμμα ευεξίας

Το μόνο που θα χρειαστείς είναι μερικά φρούτα ή λαχανικά και ένα μπλέντερ ώστε να απολαύσεις ένα ρόφημα που έχει σούπερ γεύση και κάνει και καλό.

Εξωτική Σαλάτα

Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.