Υλικά
κοτόπουλο (στήθος ή µπούτι χωρίς κόκαλο και πέτσα)
χυµό λεµονιού
σκόρδο τριµµένο ή σε σκόνη
1/2 κουτ. του γλυκού µουστάρδα
1/2 κουτ. του γλυκού ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένουµε καλά το κοτόπουλο, και το κόβουµε σε λεπτές λωρίδες.
Το βάζουµε σε ένα µπολ ρίχνουµε όλα τα υλικά µαζί ανακατεύουµε και το βάζουµε στο ψυγείο τουλάχιστον για 1 ώρα.
Ζεσταίνουµε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουµε µέσα και ανακατεύουµε καλά µέχρι να ροδίσουν.
