Υλικά
1 κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
800 ml κρέμα γάλακτος
4 μπανάνες
200 γρ. μπισκότα digestive
100 γρ. τριμμένη κουβερτούρα για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί. Ανακατέψτε τη μισή ποσότητα με το καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα.
Κόψτε τις μπανάνες σε φέτες και σπάστε τα μπισκότα. Βάλτε σε ένα ποτήρι λίγα μπισκότα, την κρέμα του καραμελωμένου ζαχαρούχου γάλακτος, λίγη σαντιγί και φέτες μπανάνας.
Επαναλάβετε ακόμα μία φορά τις στρώσεις και ετοιμάστε με τον ίδιο τρόπο και τις υπόλοιπες μερίδες.
Γαρνίρετε με τριμμένη κουβερτούρα και διατηρήστε τα γλυκά στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρετε.
Tip
Φτιάξτε καραμελωμένο γάλα βράζοντας κλειστά κουτιά ζαχαρούχου, καλυμμένα από το νερό, για 3 ώρες σε χαμηλή φωτιά. Ανοίξτε τα αφού κρυώσουν!
