Follow us

Δροσερό Γλυκό Ψυγείου με Κεράσια

Πώς θα φτιάξεις ένα θαυμάσια δροσερό γλυκό ψυγείου με κεράσια.

ΓΙΑΟΥΡΤΟΓΛΥΚΟ ΚΕΡΑΣΙ

Υλικά

10-12 κουλουράκια παραδοσιακά

1 κουτί γάλα εβαπορέ

4 κ.σ. ζάχαρη

2 φακέλους ζελέ με άρωμα κεράσι

1 φλιτζ. κεράσια ψιλοκομμένα, χωρίς κουκούτσι

Εκτέλεση

Αφήνουμε το γάλα να παγώσει στην κατάψυξη για 2 ώρες. Για να κερδίσουμε χρόνο, μπορούμε να το βάλουμε από το προηγούμενο βράδυ.

Αδειάζουμε το γάλα σε μια λεκάνη ή στο μπολ του μίξερ και προσθέτουμε τη ζάχαρη.

Χτυπάμε για 5', μέχρι να φουσκώσει και να πήξει το μίγμα.

Διαλύουμε το 1 φακελάκι ζελέ σε 1 φλιτζάνι καυτό νερό και το προσθέτουμε στο μίγμα από ζάχαρη και γάλα.

Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Βάζουμε τα κουλουράκια στο μούλτι και τα τρίβουμε σε σκόνη. Τα απλώνουμε στον πάτο ενός μέτριου πυρίμαχου ταψιού.

Αδειάζουμε προσεχτικά επάνω τους την κρέμα, σκεπάζουμε με μεβράνη και αφήνουμε το γλυκό για 2 ώρες να κρυώσει στο ψυγείο.

Διαλύουμε το δεύτερο φακελάκι ζελέ σε 1 φλιτζάνι καυτό νερό.

Προσθέτουμε 1 φλιτζ. κρύο νερό και ανακατεύουμε.

Βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο και στρώνουμε τα κεράσια σε όλη του την επιφάνεια.

Προσεχτικά, με ένα κουτάλι της σούπας, απλώνουμε το υγρό ζελέ επάνω στα κεράσια.

Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει για 2 ώρες στο ψυγείο.

Επίσης...

Τάρτα Μπισκότου µε Κρέµα Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξεις τάρτα μπισκότου με κρέμα γιαουρτιού.

Το πιο Γρήγορο Γλυκό σε Ποτήρι

Έχει γεύση από πραλίνα φουντουκιού και γίνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό Ανθότυρο με Άρωμα Καφέ

Μια κρέμα με ταυτότητα ελληνική, με μια αδιόρατη ξινούτσικη νότα, που κάνει ακόμα πιο ανάλαφρο το αποτέλεσμα και παντρεύεται ιδανικά με τις σταφίδες, τον καφέ και τη σοκολάτα.

Γλυκό Ψυγείου με Σύκα και Παστέλι

Νοστιμότερο από το παγωτό, ούτε παγωμένο ούτε ζεστό, αυτό το σεμιφρέντο είναι μαγικό όλες τις ώρες και κλείνει ιδανικά ένα δείπνο.

Πανακότα με Γιαούρτι και Πεπόνι

Ένα γλυκό με λίγες θερμίδες, για όσους κάνουν δίαιτα, αλλά και για όσους θέλουν να γλυκαθούν ανάλαφρα.

Παγωτό Γιαούρτι με Καρύδια και Μέλι

Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.

Ονειρεμένο Γιαουρτογλυκό με Ανανά

Τρώγεται σαν χάδι, με γεύση από τα παλιά γλυκά της παιδικής μας ηλικίας.

Φραουλένια Κρέμα Πάνω σε Αφράτη Βάση

Αιθέριο και ελαφρύ γλυκό, που γίνεται ακόμα πιο ανάλαφρο χάρη στη βάση από φρυγανιές, όπως την εφηύραν οι μαμάδες τη δεκαετία του '70.

Η Παγωμένη Μπόμπα της Γιαγιάς

Όταν το δοκίμαζες, ξεχνούσες κάθε λαχτάρα για έτοιμο παγωτό.

Γλυκό με Γεύση Λεμόνι και Σοκολάτα

Ζουμερό σιροπιαστό κέικ στη βάση, κρέμα λεμόνι και επικάλυψη σοκολάτας, ένα γλυκό για όλες τις ώρες.

Μoυς Καφέ με Σπιτική Πραλίνα Αμυγδάλου

Τίποτα δε συγκρίνεται με τη γεύση της πραλίνας που φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα με σπιτική καραμέλα.

Γλυκό με Μασκαρπόνε και Ροδάκινα

Το μασκαρπόνε είναι η μαγική λέξη για τη νοστιμιά των γλυκών ψυγείου.