500 γρ. φράουλες
1 χούφτα φρέσκια μέντα ή μελισσόχορτο
3 κ.σ. καστανή ζάχαρη
4 κ.σ. ρούμι
1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
Ξεπλύνετε τις φράουλες και αφαιρέστε τα κοτσανάκια τους. Κόψτε τις στη μέση (ή σε τέταρτα αν είναι μεγαλύτερες) και ψιλοκόψτε τη μέντα.
Βάλτε σε ένα μπολ τις φράουλες, την ψιλοκομμένη μέντα, τη ζάχαρη, το ρούμι και το μπαλσάμικο. Ανακατέψτε και αφήστε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
Συνοδεύουν ιδανικά παγωτό ή γιαούρτι.
Δοκίμασε να φτιάξεις κι εσύ αυτές τις τρεις παρασκευές.
Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του την ανάγκη για ζεστά, αρωματικά πρωινά που ταιριάζουν με την δροσιά της εποχής και την πλούσια γκάμα από φθινοπωρινά υλικά όπως το μήλο, η κολοκύθα και τα καρύδια.
Δοκίμασε να φτιάξεις τα τρία κέικ που σου προτείνουμε, τα οποία βασίζονται σε υλικά που δεν βρίσκεις συνήθως στις κλασικές συνταγές.
Το μόνο που θα χρειαστείς είναι μερικά φρούτα ή λαχανικά και ένα μπλέντερ ώστε να απολαύσεις ένα ρόφημα που έχει σούπερ γεύση και κάνει και καλό.
Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.
Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.
Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.
Η απόλυτη συνταγή για χριστουγεννιάτικο κέικ με σοκολάτα και ξερά φρούτα
