Follow us

Τάρτα Γιαούρτι

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα γιαούρτι.

ΤΑΡΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Υλικά

Για την τάρτα:

200 γρ. βούτυρο

200 γρ. ζάχαρη άχνη

2 αβγά

500 γρ. αλεύρι

Για την γέμιση γιαούρτι:

250 γρ. γιαούρτι

200 γρ. κρέμα γάλακτος

2 αυγά

70 γρ. ζάχαρη

30 γρ. βούτυρο λιωμένο

15 γρ. κορν φλάουρ

1 βανίλια

Εκτέλεση

Για την τάρτα, ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ μέχρι να γίνει μια ζύμη.

Ανοίγουμε τη ζύμη σε λεπτό φύλλο πάχους μισού εκατοστού με πλάστη, τη τοποθετούμε στη βάση της τάρτας και την ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο.

Για τη γέμιση γιαούρτι, ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα.

Όταν η τάρτα είναι έτοιμη τη ξεφορμάρουμε και ρίχνουμε μέσα της τη γέμιση γιαουρτιού μέχρι λίγο πιο πάνω από τη μέση.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά.

Επίσης...

Δροσερό Γλυκό Ψυγείου με Κεράσια

Πώς θα φτιάξεις ένα θαυμάσια δροσερό γλυκό ψυγείου με κεράσια.

Το πιο Γρήγορο Γλυκό σε Ποτήρι

Έχει γεύση από πραλίνα φουντουκιού και γίνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό Ανθότυρο με Άρωμα Καφέ

Μια κρέμα με ταυτότητα ελληνική, με μια αδιόρατη ξινούτσικη νότα, που κάνει ακόμα πιο ανάλαφρο το αποτέλεσμα και παντρεύεται ιδανικά με τις σταφίδες, τον καφέ και τη σοκολάτα.

Γλυκό Ψυγείου με Σύκα και Παστέλι

Νοστιμότερο από το παγωτό, ούτε παγωμένο ούτε ζεστό, αυτό το σεμιφρέντο είναι μαγικό όλες τις ώρες και κλείνει ιδανικά ένα δείπνο.

Πανακότα με Γιαούρτι και Πεπόνι

Ένα γλυκό με λίγες θερμίδες, για όσους κάνουν δίαιτα, αλλά και για όσους θέλουν να γλυκαθούν ανάλαφρα.

Παγωτό Γιαούρτι με Καρύδια και Μέλι

Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.

Ονειρεμένο Γιαουρτογλυκό με Ανανά

Τρώγεται σαν χάδι, με γεύση από τα παλιά γλυκά της παιδικής μας ηλικίας.

Φραουλένια Κρέμα Πάνω σε Αφράτη Βάση

Αιθέριο και ελαφρύ γλυκό, που γίνεται ακόμα πιο ανάλαφρο χάρη στη βάση από φρυγανιές, όπως την εφηύραν οι μαμάδες τη δεκαετία του '70.

Η Παγωμένη Μπόμπα της Γιαγιάς

Όταν το δοκίμαζες, ξεχνούσες κάθε λαχτάρα για έτοιμο παγωτό.

Γλυκό με Γεύση Λεμόνι και Σοκολάτα

Ζουμερό σιροπιαστό κέικ στη βάση, κρέμα λεμόνι και επικάλυψη σοκολάτας, ένα γλυκό για όλες τις ώρες.

Μoυς Καφέ με Σπιτική Πραλίνα Αμυγδάλου

Τίποτα δε συγκρίνεται με τη γεύση της πραλίνας που φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα με σπιτική καραμέλα.

Γλυκό με Μασκαρπόνε και Ροδάκινα

Το μασκαρπόνε είναι η μαγική λέξη για τη νοστιμιά των γλυκών ψυγείου.