1 1/2 κιλό (περίπου 9 κούπες) καρότο τριμμένο
6 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
1/2 κούπα καρύδι χοντροκομμένο
Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα.
Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρις ότου μαλακώσουν και τότε προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα.
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και προσθέτουμε τα καρύδια.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά.
Στρώνουμε το μίγμα ομοιόμορφα στο τηγάνι και αφήνουμε μέχρι να πιει όλα τα υγρά του.
Δοκιμάστε αυτές τις τρεις συνταγές για νόστιμες μαρμελάδες φρούτων.
Δείτε εδώ τρεις συνταγές που θα κάνουν το σπίτι να μοσχομυρίσει.
Με φιστίκι, καρύδι ή και ταχίνι, όπως και να τον απολαύσεις ο μπακλαβάς είναι πάντα ένα από τα αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά.
Μία παραδοσιακή και τρεις διαφορετικές συνταγές για το αγαπημένο επιδόρπιο.
Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με μαστίχα Χίου.
Η συνταγή για καρυδόκρεμα.
Η συνταγή για παραδοσιακή καρυδόπιτα.
Η συνταγή για γαλακτοµπουρεκάκια.
Η συνταγή για μπουγατσίνα.
Η συνταγή για πορτοκαλένιο χαλβά χωρίς λάδι.
Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με αποξηραµένα φρούτα.
Η συνταγή για καρυδάτο.
