5 αυγά
1 ποτήρι ζάχαρη
1/2 ποτήρι νερού αλεύρι
1 μπέκιν πάουντερ
1 βανίλια
σαντιγί (προαιρετικά για γαρνίρισμα)
Για το σιρόπι:
3 ποτήρια ζάχαρη
3 ποτήρια νερό
Χτυπάμε τα υλικά στο μίξερ με τη σειρά που αναγράφονται (χωρίς να το σταματήσουμε).
Προθερμαίνουμε το φούρνο για 10 λεπτά.
Βάζουμε το μίγμα σε ένα ταψάκι και ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου σε μέτριο φούρνο.
Στο μεταξύ έχουμε ετοιμάσει το σιρόπι.
Περιχύνουμε τον μπαμπά ενώ είναι ζεστός (χλιαρό σιρόπι).
Γαρνίρουμε με σαντιγί.
Δοκιμάστε αυτές τις τρεις συνταγές για νόστιμες μαρμελάδες φρούτων.
Δείτε εδώ τρεις συνταγές που θα κάνουν το σπίτι να μοσχομυρίσει.
Με φιστίκι, καρύδι ή και ταχίνι, όπως και να τον απολαύσεις ο μπακλαβάς είναι πάντα ένα από τα αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά.
Μία παραδοσιακή και τρεις διαφορετικές συνταγές για το αγαπημένο επιδόρπιο.
Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με μαστίχα Χίου.
Η συνταγή για καρυδόκρεμα.
Η συνταγή για παραδοσιακή καρυδόπιτα.
Η συνταγή για γαλακτοµπουρεκάκια.
Η συνταγή για μπουγατσίνα.
Η συνταγή για πορτοκαλένιο χαλβά χωρίς λάδι.
Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με αποξηραµένα φρούτα.
Η συνταγή για καρυδάτο.
