2 1/2 ποτήρια νερό
200 γρ. σταφίδες
2 κ.γ. γαρίφαλο
2 κ.γ. σόδα
2 κ.γ. αμμωνία
1 ποτήρι ελαιόλαδο
2 1/2 ποτήρια άχνη ζάχαρη
1 ποτηράκι κονιάκ
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
λίγα καρύδια
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με το κουτάλι.
Μπορούμε να τα ψήσουμε με 2 τρόπους.
Να τα βάλουμε σε κουταλιές πάνω σε λαδόκολλα ή να τα μοιράσουμε σε 24 καλά λαδωμένες θήκες για κέικ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με μαστίχα Χίου.
Η συνταγή για καρυδόκρεμα.
Η συνταγή για παραδοσιακή καρυδόπιτα.
Η συνταγή για γαλακτοµπουρεκάκια.
Η συνταγή για μπουγατσίνα.
Η συνταγή για πορτοκαλένιο χαλβά χωρίς λάδι.
Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με αποξηραµένα φρούτα.
Η συνταγή για καρυδάτο.
Μια τούρτα κανταϊφένια και ανάλαφρη, με μια μικρή επίγευση από άρωμα τριαντάφυλλου, που γίνεται το ίδιο πανέμορφη και νόστιμη με φράουλες.
Ένα από τα πιο παράξενα και πρωτότυπα γλυκά της παράδοσης, που το φτιάχνουν οι νοικοκυρές της Μήλου
Η συνταγή για νηστίσιµη καρυδόπιτα.
Η συνταγή για νηστίσιµα τριγωνάκια.
