Υλικά
2 φλιτζάνια αλεύρι
2 αυγά
3-4 κουταλιές λάδι
λίγο νερό
ζάχαρη ή μέλι
κανέλα
λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το αλεύρι, τα αυγά, το λάδι και λίγο νερό.
Προσέχουμε το μείγμα να μην είναι πολύ σφιχτό.
Ρίχνουμε το μείγμα σε καυτό λάδι με ένα κουτάλι.
Σερβίρουμε με μέλι ή ζάχαρη και κανέλα.