Follow us

Μηλοκέικ

Η συνταγή για μηλοκέικ.

ΜΗΛΟΚΕΙΚ

Υλικά

• 8 μήλα κόκκινα μεγάλα

• 1 φλ. τσ. ζάχαρη

• 1/2 φλ.τσ. λάδι

• 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

• 1 κ.γ. σόδα

• 1 κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα, σε μικρά κομμάτια.

Τα βάζουμε μέσα σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε ένα φλιτζάνι ζάχαρη.

Τοποθετούμε τη κατσαρόλα πάνω σε μέτρια φωτιά να λιώσει η ζάχαρη, προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τη σόδα και τη κανέλα.

Προσθέτουμε μέσα στη κατσαρόλα σιγά σιγά το μείγμα του αλευριού και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί σε ζύμη κάπως σφιχτή.

Λαδώνουμε ένα μικρό ταψάκι και ρίχνουμε μέσα τη ζύμη και την ισιώνουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.

Πασπαλίζουμε λίγη καστανή ζάχαρη.

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 50 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσει.

Πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα αν θέλουμε.

Επίσης...

Δοκίμασε αυτά τα τρία κέικ με πορτοκάλι

Δες εντός τρεις τέλειες συνταγές που θα καλύψουν τη λιγούρα σου για γλυκό.

3 συνταγές με πρωταγωνιστή το αμύγδαλο

Σε πίτα, σε τάρτα άλλα και σε... τρίγωνα θα βρεις τον εύγευστο ξηρό καρπό στις συνταγές εντός.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τρία πρωτότυπα κέικ για να εντυπωσιάσεις

Δοκίμασε να φτιάξεις τα τρία κέικ που σου προτείνουμε, τα οποία βασίζονται σε υλικά που δεν βρίσκεις συνήθως στις κλασικές συνταγές.

Κέικ Μήλο - Κανέλα µε Ελαιόλαδο

Η συνταγή για κέικ μήλο-κανέλα με ελαιόλαδο.

Κέικ Σοκολάτα - Μήλο

Η συνταγή για κέικ σοκολάτα-μήλο.

Κέικ Νόστιµο και Αφράτο

Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο και αφράτο κέικ.

Κέικ Μελένιο

Πώς θα φτιάξεις ένα μελένιο κέικ.

Υπέροχο Κέικ Σοκολάτα - Πορτοκάλι

Η συνταγή για ένα υπέροχο κέικ σοκολάτα-πορτοκάλι.

Κέικ Περγαµόντο - Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξεις κέικ περγαμόντο-πορτοκάλι.

Ανάποδο Κέικ με Ροδάκινα και Αμύγδαλα

Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.

Κέικ Δίχρωµο µε Μπανάνες και Σταφίδες

Η συνταγή για δίχρωμο κέικ με µπανάνες και σταφίδες.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.