Το κλασικό ρυζόγαλο με την κανέλα ταιριάζει περισσότερο στον χειμώνα. Όσοι το τρώνε όμως κρύο, από το ψυγείο, ξέρουν πόσο υπέροχο είναι ένα κρύο ρυζόγαλο.
Η ελαφριά ξινάδα του παγωμένου γιαουρτιού ταιριάζει περισσότερο από όλες τις γεύσεις παγωτού με τα φρούτα και κυρίως τα κόκκινα.
Η συνταγή για μία εύκολη σιροπιαστή μηλόπιτα.
Άλλο ένα αγαπημένο φραουλογλυκό από τα σπιτικά και εύκολα, που πάντα πετυχαίνουν χωρίς να πονοκεφαλιάσεις, αφού δεν χρειάζεται ιδιαίτερη τεχνική.
Ούτε παγωτό ούτε κρέμα, ένας παγωμένος κορμός είναι το ιδανικό γλυκό.
Η φράουλα αγαπά το ζελέ. Όπως και να το φτιάξεις, σκέτο, με κάποιο αλκοόλ ή με γιαούρτι, είναι το νοστιμότερο και το ομορφότερο.
Ένα γλυκό ψυγείου από αυτά που αγαπάμε, γιατί μας θυμίζουν τη δροσερή, σπιτική ζαχαροπλαστική της μαμάς και λειτουργούν σε όλες τις περιπτώσεις.
Οι φράουλες έχουν πολύ λίγες θερμίδες, γι' αυτό τις αγαπούν όλες οι δίαιτες.
Γίνεται λεπτή σαν τάρτα, αλλά η ζύμη της είναι σαν αφράτο κέικ με άρωμα βανίλια, που τόσο αγαπά η φράουλα.
Δεν είναι τάρτα. Δεν χρειάζεται να στρώσεις με επιμέλεια τη ζύμη σε ωραίο κόθρο, απλά φέρνεις προς τα μέσα τις άκρες που περισσεύουν.
Με τα γλυκά του κουταλιού ομολογώ πως δεν τα καταφέρνω. Καθένα έχει τα κρυμμένα μυστικά του, κάθε φρούτο και μια ιδιαιτερότητα. Όχι όμως και η φράουλα.
Ένα δύσκολο και απαιτητικό γλυκό μπορεί να γίνει πανεύκολα και σε ελάχιστο χρόνο στο ποτήρι, με μικρές παραλλαγές αλλά με τη γεύση του κλασικού μπλακ φόρεστ.
Τα αχλάδια ποσέ ταιριάζουν υπέροχα με μια ωραία σπιτική κρέμα βανίλια.
Γιαουρτολέμονο με υπέροχη, έντονα αρωματική βελούδινη κρέμα, που γίνεται με ένα ανακάτεμα.
Τραγανό και βελούδινο, με απαλή κρέμα και με τη δροσιά της μπανάνας, ένα γλυκό που φτιάχνεται στο πι και φι και δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο.
Ένα δροσερό, κρεμώδες ζελέ, από τα πιο νόστιμα, και ένα ποτηράκι που θυμίζει στη γεύση παγωτό γιαούρτι.
Η συνταγή για μηλοκέικ.
Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη σουσαμένια πορτοκαλόπιτα.
Η συνταγή για φανταστικά μηλομπουρεκάκια.