20 φιρίκια ολόκληρα, καθαρισµένα
1 κιλό ζάχαρη
2 ποτήρια νερό
χυµός 1/2 λεµονιού
1 κλαδάκι αρµπαρόριζα
µερικά αµύγδαλα άσπρα
Ρίχνουµε τα µήλα σε µια κατσαρόλα µαζί µε τη ζάχαρη, το νερό και το λεµόνι.
Βράζουµε µέχρι να δέσει το σιρόπι.
Έχει δέσει όταν στέκεται µια σταγόνα στο νύχι.
Λίγο πριν τελειώσει το βράσιµο, ρίχνουµε την αρµπαρόριζα και τα αµύγδαλα.
Το αφήνουµε µια νύχτα και µετά το βάζουµε στο βάζο.
Δείτε εντός δύο συνταγές για λαχταριστά κέικ και μία για πανακότα με πρωταγωνιστή το μύρτιλο.
Δροσερά και ωραία, αυτά είναι τα τσιζκέικ που σας προτείνουμε να απολαύσετε.
Αγαπάμε μηλόπιτα, αλλά δεν είναι το μόνο γλυκό που μπορείς να φτιάξεις με το αγαπημένο φθινοπωρινό φρούτο.
Δοκίμασε το υπέροχο φρούτο σε τρεις συνταγές που θα βρεις εντός.
Δοκιμάστε τρία πεντανόστιμα γλυκά που απογειώνονται από τον καρπό της φοινικιάς.
Δείτε τρεις συνταγές με το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο.
