Στην κατσαρόλα

Γιαπράκια πολίτικα

Κριθαρότο με θαλασσινά

Ανοιξιάτικο ριζότο

Ζυμαρικά με τόνο και κάππαρη

Ρυζόγαλο με μπαχαρικά

Γαρίδες "κρεόλ"

Ντολμάδες με σέσκουλα

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι (του chef Αλέξανδρου Καρδάση)

Koυκιά φρέσκα, με αρωματικά

Gumbo με andouille sausage, μπάμιες, γαρίδες και κοτόπουλο (Η.Π.Α.)

Κοτόπουλο με κάρι, γάλα καρύδας και σπανάκι

Κοτόπουλο κατσαρόλας με κεφαλοτύρι " Μπαρδουνιώτικο " (παραδοσιακή συνταγή της Λακωνίας)

Σπαράγγια με σάλτσα ολαντέζ

Χταπόδι κρασάτο

Ρεβίθια κατσαρόλας με μυρωδικά

Αγκινάρες αλά Ρομάνα

Σπανακόρυζο με μυρωδικά

Κοτόπουλο αλα κατσιατόρα (του κυνηγού)

Κολοκυθάκια γεμιστά, με σάλτσα γιαουρτιού