Follow us

[κενό]

Τα αέρινα ταχινοπιτάκια της Αργυρώς από τη Σάμο

Eίναι το γλύκισμα από τη Σάμο που κατέκτησε διεθνείς ουρανίσκους για να κερδίσει 3* Great Taste…

Τα γλυκά του Πάσχα

Τα νηστίσιμα σκαλτσούνια θέλουν την ώρα τους αλλά είναι υπέροχα, τα πασχαλινά κουλούρια είναι εύκολα και μυρωδάτα, τα τσουρέκια με το κόκκινο αβγό απαραίτητα και γιατί να μη δοκιμάσουμε καλιτσουνάκια με ανθότυρο, τάρτα μελιτίνι ή τα "πουντζά" της Αστυπάλαιας...

Μύρισε ελληνικό Πάσχα!

Σε ολόκληρη τη χώρα, μαγειρικά έθιμα αιώνων περνούν από γενιά σε γενιά και στρώνουν, από μάνα σε κόρη, πασχαλινά τραπέζια με μυρωδιές νοσταλγικές κι αγαπημένες.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

O χαλβάς που έγινε “passion cake” από ταχίνι…

H μετεξέλιξη του παραδοσιακού χαλβά τον καθιερώνει σαν υγιεινό γλυκό όλων των εποχών, που απευθύνεται σε όλους…

Ελληνικά όσπρια και ρύζια Family Farm

Tα όσπρια και τα ρύζια της σειράς FAMILY FARM, που κυκλοφορεί η εταιρεία Agrifarm και καλλιεργούνται από ομάδες νέων αγροτών σε μικρά χωριά κυρίως της Κεντρικής Ελλάδας.

“Οινόραμα” στο Ζάππειο μετά από δυο χρόνια…

Η κορυφαία έκθεση ελληνικών κρασιών επιστρέφει.

Food Expo 2022: η μεγάλη έκθεση Τροφίμων και Ποτών 12-14 Μαρτίου

1200 εκθέτες σε μια από τις πιο σημαντικές εκθέσεις Τροφίμων και Ποτών περιμένουν επαγγελματίες και ιδιώτες στο Metropolitan Expo σε μια πανδαισία τροφίμων και ποτών…

Πιπεράκια Φλωρίνης γεμιστά με ρύζι, ένα top deli…

Αν ψάχνετε γνήσιες λιχουδιές για το σαρακοστιανό τραπέζι, οι πιπεριές Φλωρίνης έχουν και το όνομα, και τη χάρη…

Η 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ στο MEC Παιανίας

Από 18 έως 21 Φεβρουαρίου η μεγάλη Έκθεση Τροφίμων και Ποτών επιστρέφει με πολλές εκδηλώσεις…

4ήμερο HORECA στο Metropolitan Expo

Από 11 έως και 14 Φεβρουαρίου, η HORECA (ξενοδοχεία-εστίαση-bars) στο Metropolitan Expo…

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

ΜΕΤΑΧΑ "Taste the Unexpected"

Αναπάντεχα κοκτέιλ, απρόσμενα αλλά απολαυστικά food pairing και απροσδόκητα απεριτίφ στα bar της πόλης και στο σπίτι.

Ο Μιχάλης Νουρλόγλου και ο Θάνος Προυναρούς προτείνουν για τις γιορτές

Να πάμε λίγο πίσω; Τότε που Χριστούγεννα σήμαιναν αγωνία για το δώρο του Άη Βασίλη, ξύπνημα αξημέρωτα για τα κάλαντα, χαρά γενικότερη, και γεύσεις;

Η Σταυριανή Ζερβακάκου και η Διονυσία Σακελλαρίου προτείνουν για τις γιορτές

Να πάμε λίγο πίσω; Τότε που Χριστούγεννα σήμαιναν αγωνία για το δώρο του Άη Βασίλη, ξύπνημα αξημέρωτα για τα κάλαντα, χαρά γενικότερη, και γεύσεις;

Ο Παύλος Κυριάκης και ο Βασίλης Κυρίτσης προτείνουν για τις γιορτές

Να πάμε λίγο πίσω; Τότε που Χριστούγεννα σήμαιναν αγωνία για το δώρο του Άη Βασίλη, ξύπνημα αξημέρωτα για τα κάλαντα, χαρά γενικότερη, και γεύσεις;

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.