Follow us

Ρεβίθια με Κολοκυθάκια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ρεβίθια με κολοκυθάκια.

ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

Υλικά

1 κιλό βρασμένα ρεβίθια

1 κιλό κολοκυθάκια πολύ μικρά

1 ποτήρι λάδι

αλάτι

πιπέρι

1/2 κιλό ντομάτες φρέσκες

5 σκελίδες σκόρδο

Εκτέλεση

Καθαρίζετε τα ρεβίθια, τα πλένετε, τα ζεματάτε σε αλατισμένο νερό και τα βράζετε.

Καθαρίζετε, πλένετε και τσιγαρίζετε τα κολοκυθάκια στο τηγάνι ολόκληρα.

Ρίχνετε καθαρισμένα και τα σκόρδα στο τηγάνι.

Κόβετε τις ντομάτες σε μεγάλη κατσαρόλα και, αφού πάρουν μια βράση, βάζετε και τα υπόλοιπα υλικά: ρεβίθια, κολοκυθάκια, σκόρδα, λάδι, αλάτι, πιπέρι και τα αφήνετε να βράσουν όλα μαζί σε σιγανή φωτιά.

Είναι έτοιμα όταν δέσει η σάλτσα και μείνουν με το λάδι.

Επίσης...

Τα όσπρια είναι ο σύμμαχός σου για τη νηστεία

Γίγαντες, φακόρυζο ή φασολάδα; Η επιλογή δική σου!

3 συνταγές για νόστιμο χούμους

Δοκίμασε να φτιάξεις τις τρεις παραλλαγές του υπέροχου ντιπ τις οποίες θα βρεις εντός.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Όχι άλλες βαρετές φακές!

Δοκιμάστε τρεις συνταγές με φακές που ίσως δεν τις είχατε σκεφτεί.

Η φασολάδα αλλιώς

Δοκιμάστε τρεις συνταγές για φασολάδα που έχουν κάτι το διαφορετικό.

3 συνταγές για γίγαντες

Δοκίμασε τις τρεις παρακάτω συνταγές για γίγαντες στον φούρνο, στην κατσαρόλα ή και με μπίρα.

Ρεβιθοκεφτέδες Ανάµικτοι

Η συνταγή για ανάμικτους ρεβιθοκεφτέδες.

Ρεβιθοκεφτέδες Σαµιώτικοι

Η συνταγή για σαμιώτικους ρεβιθοκεφτέδες.

Γρήγοροι Ρεβιθοκεφτέδες

Η συνταγή για γρήγορους ρεβιθοκεφτέδες.

Ρεβίθια µε Μανέστρα και Ταχίνι

Πώς θα φτιάξεις ρεβίθια µε µανέστρα και ταχίνι.

Γίγαντες Φούρνου

Πώς θα φτιάξεις γίγαντες φούρνου.

Ρεβίθια Φούρνου με Σπανάκι ή Άλλο Χόρτο

Πώς θα φτιάξεις ρεβίθια φούρνου με σπανάκι ή άλλο χόρτο.