Follow us

Ρύζι με Χόρτα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο ρύζι με χόρτα.

ΡΥΖΙ ΜΕ ΧΟΡΤΑ

Υλικά

200 γρ. περίπου χόρτα σπανάκι, αντίδια, μυρώνια

3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένα

3 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένα

3 κ.σ. ελαιόλαδο

3 κ.σ. ρύζι για σούπα

λίγο αλάτι

λίγο λεμόνι

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο, προσθέτουμε το κρεμμυδάκι το ανακατεύουμε και το αφήνουμε λίγο να μαραθεί ελαφρά.

Προσθέτουμε τα χόρτα χοντροκομμένα και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το μαϊντανό και τον άνηθο.

Ρίχνουμε λίγο αλάτι.

Ρίχνουμε το πλυμένο και στραγγισμένο ρύζι.

Προσθέτουμε νερό (περίπου 3 ποτήρια), χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το φαγητό να βράσει.

Ανακατεύουμε κατά διαστήματα.

Προσθέτουμε λίγο νεράκι αν χρειαστεί.

Όταν είναι έτοιμο θα μείνει λίγο ζουμάκι.

Πριν το σερβίρουμε ρίχνουμε λίγο λεμόνι.

Επίσης...

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πράσα, Ρύζι και Σουπιά

Η συνταγή για πράσα, ρύζι και σουπιά.

Λαχανόρυζο µε Καρότα

Η συνταγή για λαχανόρυζο µε καρότα.

Εύκολο Λαχανόρυζο

Η συνταγή για ένα εύκολο και νόστιμο λαχανόρυζο.

Κοτόπουλο µε Ρύζι στη Λαδόκολλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε ρύζι στη λαδόκολλα.

Πολίτικο Κοτόπουλο με Πιλάφι

Η συνταγή για ένα πολίτικο κοτόπουλο με πιλάφι.

Γαριδοπίλαφο

Η συνταγή για γαριδοπίλαφο.

Πιλάφι με Μελιτζάνες

Η συνταγή για πιλάφι με μελιτζάνες.

Πρασόρυζο με Σουπιές

Πώς θα φτιάξεις πρασόρυζο με σουπιές.

Ρύζι με Ελιές

Πώς θα φτιάξεις ρύζι με ελιές.

Σαλάτα με Φακές και Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη σαλάτα με φακές και ρύζι.