Follow us

Σαλάτα Ζυμαρικών με Ελιές και Λιαστές Ντομάτες

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με ελιές και λιαστές ντομάτες.

ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ

Υλικά

500 γρ. ζυμαρικά κοντά ζυμαρικά, βρασμένα

1-2 μικρά, φρέσκα και τρυφερά κολοκυθάκια σε λεπτές ροδέλες

1 κούπα ελιές μεγάλες

1/2 κούπα λιαστές ντομάτες κομμένες σε φέτες

πράσινη σαλάτα, κομμένη (μαρούλι, ρόκα)

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Κόβουμε τα κολοκυθάκια, τις λιαστές ντομάτες, τη σαλάτα, ξεκουκουτσιάζουμε και κόβουμε τις ελιές.

Μόλις στραγγίξουμε τα ζυμαρικά τις ανακατεύουμε σε ένα μπολ.

Προσθέτουμε και ανακατεύουμε τα κολοκυθάκια, τις λιαστές ντομάτες, τις ελιές και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε και τη σαλάτα μας και περιχύνουμε με ελαιόλαδο.

Τέλος προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ξίδι ή λεμόνι.

Επίσης...

3 συνταγές για πεντανόστιμα κανελόνια

Κλασικά με κιμά ή ιδιαίτερα με μανιτάρια ή και σπανάκι, τα κανελόνια είναι πάντα μια ιδανική λύση για ένα λαχταριστό γεύμα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Γιουβαρλάκια µε Χυλοπίτες

Η συνταγή για γιουβαρλάκια με χυλοπίτες.

Τορτελίνια με Σπανάκι

Η συνταγή για θαυμάσια τορτελίνια με σπανάκι.

Κανελόνια με Κιμά

Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.

Φαρφάλες με Πέστο, Μελιτζάνες και Αρακά

Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.

Στριφτάρια µε Τραχανά

Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.

Πένες µε Καρύδια και Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.

Μακαρόνια µε Πάστα Ελιάς και Σουσάµι

Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.

Κανελόνια με Σπανάκι

Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.

Κοτόπουλο µε Μπαχαρικά και Αρωµατικά, µε Μακαρόνια

Η συνταγή για κοτόπουλο με µπαχαρικά και αρωµατικά, µε µακαρόνια.

Ελαφρύ Σουφλέ με Πένες και Γαλοπούλα

Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση.