Follow us

Ντοματόρυζο με Πιπεριές

Η συνταγή για ντοματόρυζο με πιπεριές.

ΝΤΟΜΑΤΟΡΥΖΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Υλικά

1/2 κιλό ρύζι

3/4 φλιτζ. τσαγιού λάδι

1 μεγάλο κρεμμύδι

αλάτι

μπολικο μαυροπίπερο

4-5 πιπεριές πράσινες

1 ματσάκι μαϊντανός

2 κιλά ντομάτες ώριμες

Εκτέλεση

Bάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα να κάψει και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Aφού ξανθύνει λίγο ψιλοκόβουμε και τις πιπεριές.

Mόλις μαραθούν καλά ψιλοκόβουμε και τον μαϊντανό.

Στο μεταξύ έχουμε λιώσει τις ντομάτες και περάσει από πολύ ψιλό τρυπητό.

Tις ρίχνουμε στην κατσαρόλα καθώς και λίγο αλάτι και μόλις πάρουν βράση προσθέτουμε το ρύζι.

Πριν κατεβάσουμε την κατσαρόλα από την φωτιά βάζουμε και το μαυροπίπερο.

Όταν κατεβάσουμε την κατσαρόλα από την φωτιά την σκεπάζουμε με μια πετσέτα για 1 ώρα περίπου.

Επίσης...

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πράσα, Ρύζι και Σουπιά

Η συνταγή για πράσα, ρύζι και σουπιά.

Λαχανόρυζο µε Καρότα

Η συνταγή για λαχανόρυζο µε καρότα.

Εύκολο Λαχανόρυζο

Η συνταγή για ένα εύκολο και νόστιμο λαχανόρυζο.

Κοτόπουλο µε Ρύζι στη Λαδόκολλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε ρύζι στη λαδόκολλα.

Πολίτικο Κοτόπουλο με Πιλάφι

Η συνταγή για ένα πολίτικο κοτόπουλο με πιλάφι.

Γαριδοπίλαφο

Η συνταγή για γαριδοπίλαφο.

Πιλάφι με Μελιτζάνες

Η συνταγή για πιλάφι με μελιτζάνες.

Πρασόρυζο με Σουπιές

Πώς θα φτιάξεις πρασόρυζο με σουπιές.

Ρύζι με Ελιές

Πώς θα φτιάξεις ρύζι με ελιές.

Σαλάτα με Φακές και Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη σαλάτα με φακές και ρύζι.