Υλικά
1 μεγάλη ντομάτα
2 αγγουράκια
2 αυγά βραστά
4 κ.σ. καλαμπόκι
6-7 φύλλα μαρούλι
60 γρ. κίτρινο τυρί
90 γρ. κοτόπουλο βρασμένο ή ψητό
2 φρυγανιές σπασμένες
2 κ.σ. λάδι
2 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.σ. μουστάρδα
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά, κομμένα σε μέτρια κομμάτια - τα αυγά, το τυρί, το κοτόπουλο και τις φρυγανιές.
Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε το λάδι, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι.
Περιχύνουμε τη σαλάτα.
