Follow us

Τσιγαριαστός Πουρές της Μαμάς

Η συνταγή για έναν διαφορετικό πουρέ.

ΤΣΙΓΑΡΙΑΣΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ

Υλικά

•5 μέτριες πατάτες

•3 κ.σ. ελαιόλαδο

•1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

•1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά

αλάτι

Εκτέλεση

Ξεφλουδίζουμε, κόβουμε και βράζουμε τις πατάτες.

Πολτοποιούμε ελαφρώς (να μείνει και κανένα κομματάκι).

Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε αντικολλητικό τηγάνι.

Όταν γυαλίσει προσθέτουμε την πάπρικα και σοτάρουμε μαζί για 2-3 λεπτά.

Προσθέτουμε στο τηγάνι τις πατάτες πουρέ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

Επίσης...

3 συνταγές για κεφτέδες χωρίς κιμά

Δεν χρειάζεσαι κρέας για να απολαύσεις αυτές τις τρεις εύκολες παρασκευές που αποτελούνται μόνο από λαχανικά ή όσπρια.

Φθινοπωρινά πρωινά: Θρεπτικές συνταγές με αρώματα και γεύσεις της εποχής

Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του την ανάγκη για ζεστά, αρωματικά πρωινά που ταιριάζουν με την δροσιά της εποχής και την πλούσια γκάμα από φθινοπωρινά υλικά όπως το μήλο, η κολοκύθα και τα καρύδια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

3 παραλλαγές συνταγών χωρίς κρέας

Γιουβέτσι, burger και μουσακάς όπως δεν τα έχεις συνηθίσει, με όσπρια ή λαχανικά αντί για κρέας.

3 εύκολα smoothies για ένα διάλειμμα ευεξίας

Το μόνο που θα χρειαστείς είναι μερικά φρούτα ή λαχανικά και ένα μπλέντερ ώστε να απολαύσεις ένα ρόφημα που έχει σούπερ γεύση και κάνει και καλό.

Εξωτική Σαλάτα

Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.