Υλικά
1 αυγό
200 γραµµ. κιµάς
5 φέτες ψωµί
100 γραµµ. βούτυρο (περίπου)
100 γραµµ. τριµµένο τυρί
µαύρο πιπέρι
αλάτι
µπαχαρικά (µπορείτε να βάλετε ό,τι σας αρέσει)
Εκτέλεση
Ανακατεύουµε τον κιµά µε το αυγό και το τυρί και τα µπαχαρικά µέχρι να γίνει ένα µίγµα.
Αλείφουµε τις φέτες µε λίγο βούτυρο στην καθεµία.
Βάζουµε το φούρνο να προθερµαίνεται στους 200 βαθµούς.
Αλείφουµε τον κιµά πάνω στις φέτες. (Αν µείνει κιµάς αλείψτε και άλλες φέτες µε βούτυρο και κάντε παραπάνω).
Βάζουµε τις φέτες να ψηθούν για περίπου 20 λεπτά (µέχρι να ψηθεί ο κιµάς).
Βγάζουµε τις φέτες και τις αφήνουµε να κρυώσουν για 5 λεπτά περίπου και αν σας αρέσει το τυρί µπορείτε να βάλετε και άλλο τυρί στις φέτες.
Τρώγονται και κρύες και ζεστές.
