Follow us

Σταφιδόπιτα Γεμάτη Αρώματα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σταφιδόπιτα γεμάτη αρώματα.

ΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΑ

Υλικά

χυμός 6 μεγάλων πορτοκαλιών

1 κούπα ζάχαρη

1 κούπα σταφίδες ξανθές

1 κούπα καρύδια κοπανισμένα ή ψιλοκομμένα

3/4 της κούπας ελαιόλαδο

1 κ.γ. κανέλα (σκόνη)

1 κ.γ. γαρίφαλο (σκόνη)

1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ

1 κ.γ. κοφτό σόδα μαγειρική

ξύσμα 2 πορτοκαλιών

750 γρ. φαρίνα

άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χυμό των πορτοκαλιών και τη ζάχαρη.

Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Κατόπιν ρίχνουμε το ελαιόλαδο,την κανέλα,το γαρίφαλο,τα καρύδια και το ξύσμα.

Στη συνέχεια διαλύουμε τη σόδα μέσα στο κονιάκ και προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά που έχουμε ήδη στο μπολ και ανακατεύουμε.

Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι και τις σταφίδες και ξανά-ανακατεύουμε.

Βάζουμε σε ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.

Επίσης...

Κέικ Μήλο - Κανέλα µε Ελαιόλαδο

Η συνταγή για κέικ μήλο-κανέλα με ελαιόλαδο.

Κέικ Σοκολάτα - Μήλο

Η συνταγή για κέικ σοκολάτα-μήλο.

Περισσότερα από

Γλυκά

Κέικ Νόστιµο και Αφράτο

Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο και αφράτο κέικ.

Κέικ Μελένιο

Πώς θα φτιάξεις ένα μελένιο κέικ.

Υπέροχο Κέικ Σοκολάτα - Πορτοκάλι

Η συνταγή για ένα υπέροχο κέικ σοκολάτα-πορτοκάλι.

Κέικ Περγαµόντο - Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξεις κέικ περγαμόντο-πορτοκάλι.

Ανάποδο Κέικ με Ροδάκινα και Αμύγδαλα

Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.

Κέικ Δίχρωµο µε Μπανάνες και Σταφίδες

Η συνταγή για δίχρωμο κέικ με µπανάνες και σταφίδες.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Κέικ µε Γιαούρτι και Μαχλέπι

Η συνταγή για κέικ με γιαούρτι και μαχλέπι.

Κέικ Αµυγδάλου Σιροπιαστό

Η συνταγή για ένα σιροπιαστό κέικ αμυγδάλου.

Κέικ με Αχλάδια, Μπανάνα και Βερίκοκα, χωρίς Ζάχαρη

Ένα υγρό κέικ γεμάτο φρουτένια αρώματα, γεύση εξωτική και ολίγον τι σοκολατένια.