Υλικά
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα ηλιέλαιο
2 κούπες αλεύρι
4 αυγά
δαμάσκηνα
κανέλα
Εκτέλεση
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από τα δαμάσκηνα.
Σε μια λεκάνη βάζουμε τα δαμάσκηνα κομμένα κομματάκια και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα και τα προσθέτουμε στη ζύμη ανακατεύοντας ελαφριά.
Βουτυρώνουμε μια φόρμα νούμερο 24 και ψήνουμε για 50 λεπτά στους 180 βαθμούς.
