Follow us

Εύκολα Κεκάκια με Φράουλες

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα και εύκολα κεκάκια με φράουλες.

ΚΕΚΑΚΙΑ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Υλικά

1 κούπα φράουλες ψιλοκομμένες

1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1/2 κούπα ζάχαρη

λίγο αλάτι

1/4 κ.γ. σόδα

1 βανίλια

2/3 κούπας γιαούρτι

3 κ.σ. σπορέλαιο

1 αυγό ελαφρά χτυπημένο

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά: αλεύρι, ζάχαρη, βανίλια, σόδα, αλάτι.

Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το μείγμα των υγρών: γιαούρτι, λάδι, αυγό.

Ρίχνουμε τα υγρά στα στερεά και ανακατεύουμε το μείγμα με κουτάλι ίσα να βραχεί το αλεύρι.

Ρίχνουμε και τις φράουλες ανακατεύοντας.

Μοιράζουμε το μείγμα σε 12 φορμάκια, αφού βουτυρώσουμε και ζαχαρώσουμε ελαφρά τη φόρμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά.

Τα σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη ή μαρμελάδα φράουλα.

Επίσης...

3 συνταγές με πρωταγωνιστή το αμύγδαλο

Σε πίτα, σε τάρτα άλλα και σε... τρίγωνα θα βρεις τον εύγευστο ξηρό καρπό στις συνταγές εντός.

Τρία πρωτότυπα κέικ για να εντυπωσιάσεις

Δοκίμασε να φτιάξεις τα τρία κέικ που σου προτείνουμε, τα οποία βασίζονται σε υλικά που δεν βρίσκεις συνήθως στις κλασικές συνταγές.

Περισσότερα από

Γλυκά

Κέικ Μήλο - Κανέλα µε Ελαιόλαδο

Η συνταγή για κέικ μήλο-κανέλα με ελαιόλαδο.

Κέικ Σοκολάτα - Μήλο

Η συνταγή για κέικ σοκολάτα-μήλο.

Κέικ Νόστιµο και Αφράτο

Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο και αφράτο κέικ.

Κέικ Μελένιο

Πώς θα φτιάξεις ένα μελένιο κέικ.

Υπέροχο Κέικ Σοκολάτα - Πορτοκάλι

Η συνταγή για ένα υπέροχο κέικ σοκολάτα-πορτοκάλι.

Κέικ Περγαµόντο - Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξεις κέικ περγαμόντο-πορτοκάλι.

Ανάποδο Κέικ με Ροδάκινα και Αμύγδαλα

Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.

Κέικ Δίχρωµο µε Μπανάνες και Σταφίδες

Η συνταγή για δίχρωμο κέικ με µπανάνες και σταφίδες.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Κέικ µε Γιαούρτι και Μαχλέπι

Η συνταγή για κέικ με γιαούρτι και μαχλέπι.