Μελιτζάνες

Pasta alla siciliana με μελιτζάνες και ρικότα

Μουσακάς

Κλασικός και χορταστικός, ο μουσακάς συνδυάζει μελιτζάνες, πλούσιο κιμά και βελούδινη μπεσαμέλ, σε ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας.

Κανελόνι με αρνί, μελιτζάνα και κρέμα από γιαούρτι αρωματισμένη με μαντζουράνα

Το κανελόνι σε μια comfort εκδοχή με ιδιαίτερη γεύση και αρώματα.

Κατσικάκι με μελιτζάνες

"Aϊβάρ" σαλάτα-αλοιφή

Μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες

Μοσχάρι με πουρέ μελιτζάνας (χουνκιάρ μπεγεντί)

Κρύα ρολάκια μελιτζάνας με τυρί

Μουσακάς ελαφρύς

3 ωραίες συνταγές με μελιτζάνες

Θρεπτική και γλυκιά, η μελιτζάνα απογειώνει τις προτάσεις που θα βρείτε εντός.

Λαζάνια με μελιτζάνες και μοτσαρέλα

Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά και ξηρούς καρπούς