Follow us

Ψάρια

Κολιός σχάρας με σάλτσα ντομάτας
Αυγουστιάτικες ψαριές

Αυγουστιάτικες ψαριές

Πόσο ισχύει εκείνη η λαϊκή έκφραση που θέλει "κάθε πράγμα στον καιρό του και τον κολιό τον Αύγουστο"; Είναι αλήθεια ...

Μπουγιαμπέσα Μασσαλίας
Sarde a beccafico
Χταπόδι ή μοσχιός; Όσα πρέπει να ξέρεις

Χταπόδι ή μοσχιός; Όσα πρέπει να ξέρεις

Μπορείτε να ξεχωρίστε το καλαμάρι από το θράψαλο; Γνωρίζετε ποιο είναι το ελάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος του κάθε είδους ψαριού;

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και μαγιονέζα
Σκουμπριά τηγανητά με αρωματικά βότανα
Μπαρμπούνια τηγανητά, με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
Ψάρι στο φούρνο με λεμονάτη σάλτσα και βότανα
Ψάρι σεβίτσε
Αρωματική ιταλική ψαρόσουπα
Τρίχρωμα σουβλάκια ψαριού
Σαρδέλες γεμιστές, τυλιγμένες σε αμπελόφυλλα
Γλώσσα meunière
Γαύρος μαριναρισμένος
Λαυράκι καρπάτσιο (του Νίκου Μιχαήλ, εστιατόριο Άργουρα)
Ζυμαρικά με τόνο και κάππαρη
Λαζάνια στο φούρνο με κολοκυθάκια και σολομό