Χοιρινό

Παραδοσιακά φαγητά του Δεκαπενταύγουστου

To «Πάσχα του Καλοκαιριού» όπως χαρακτηρίζεται ατύπως ο Δεκαπενταύγουστος για το δοξαστικό του χαρακτήρα, σε γαστρονομικό επίπεδο ζητάει τις ανάλογες τιμές.

Ψαρονέφρι γεμιστό με ανθότυρο και μυρωδικά μαζί με μικρό μπριάμ

Χοιρινό φρικασέ με ποικιλία ανοιξιάτικων χόρτων

25 ιδέες για το νόστιμο χοιρινό

Χοιρινό οικείο, καθημερινό και γιορτινό, παραδοσιακό και μοντέρνο. ;Αργοψημένο στον φούρνο χοιρινό μπουτάκι με ξεροψημένη πετσούλα και αμαρτωλές παντσέτες ή σιγομαγειρεμένη στην κατσαρόλα σπάλα με σέλινο ή κυδώνια;