Χορτοφαγικές

Pasta alla siciliana με μελιτζάνες και ρικότα

Φασολάκια φρέσκα

Λινγκουίνι με μύδια, μαραθόριζα και ούζο

Μπριάμ (ή τουρλού) στο φούρνο

Σάλτσα "πέστο" με κολοκυθάκια (για ζυμαρικά και ορεκτικά)

Κολοκυθοκεφτέδες

Λαζάνια στο φούρνο με σπανάκι και φέτα

Ζυμαρικά "χωριάτικη σαλάτα"

"Aϊβάρ" σαλάτα-αλοιφή

Πεπερονάτα με κόκκινες πιπεριές

Αγκινάρες ποσέ σε λαδολέμονο, κρασί και αρωματικά χόρτα

Πένες με κολοκυθάκια και ντομάτα

Τάρτα με κολοκυθάκια

Σαλάτα αβοκάντο με ταχίνι

Γιαπράκια πολίτικα

Ζυμαρικά με τοματίνια στο γκριλ

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με καρύδια, σκόρδο και δεντρολίβανο

Μανιτάρια γεμιστά με τραγανό μείγμα παρμεζάνας

Σπαγγέτι με σάλτσα παρμεζάνας, λεμόνι και σκόρδο