Follow us

Σουβλάκια γαλοπούλας με λαχανικά

Σουβλάκια γαλοπούλας με λαχανικά

Υλικά

Υλικά για 4 άτομα

500 γρ. φιλέτο γαλοπούλας

1 πιπεριά κόκκινη

1 πιπεριά κίτρινη

2 κολοκυθάκια

8 τοματίνια

2 κ.σ. μουστάρδα Ντιζόν

1 κ.γ. θυμάρι

1 κ.γ. ρίγανη

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. λεμόνι

αλάτι, πιπέρι

Παρασκευή

Χτυπάμε σ' ένα μπολ το ελαιόλαδο με το λεμόνι, τη μουστάρδα, τα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι.

Κόβουμε το κρέας σε κύβους πλευράς 2 εκ.

και το βάζουμε στη μαρινάδα για 30'-1 ώρα.

Εν τω μεταξύ, κόβουμε τις πιπεριές σε τετράγωνα κομμάτια και τα κολοκυθάκια σε φετάκια του 1 εκ.

και τα λαδώνουμε ελαφρώς.

Περνάμε το κρέας σε (μουλιασμένα από πριν σε νερό) ξύλινα σουβλάκια εναλλάξ με τα λαχανικά.

Ψήνουμε σε τηγάνι με αυλάκια, στο γκριλ του φούρνου ή στη σχάρα στα κάρβουνα επί 5'-6' κάθε πλευρά.

Συνοδεύονται από λευκό ρύζι.

Επίσης...

3 προτάσεις για "ιδιαίτερες" μπριζόλες

Εσύ έχεις φάει την μπριζόλα σου με τραχανά;

3 προτάσεις για νόστιμα γιουβαρλάκια

Μία σούπα με γιουβαρλάκια είναι ό,τι πρέπει για ένα cosy δείπνο κι εμείς έχουμε τρεις συνταγές που αξίζει να δοκιμάσετε.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

3 ωραίοι μεζέδες για την παρέα

Δοκίμασε αυτές τις τρεις συνταγές και μοιράσου τες με φίλους.

Οι πιο νόστιμες χοιρινές μπριζόλες

Δοκίμασε αυτές τις τρεις συνταγές και απογείωσε τη μπριζόλα σου.

3 λαχταριστές σούπες με κρέας

Με κιμά, κεφτεδάκια ή και λουκάνικο, αυτές οι σούπες είναι ό,τι πρέπει τώρα που πέφτει η θερμοκρασία.

3 πολίτικες συνταγές για το κυριακάτικο τραπέζι

Δοκιμάστε αυτές τις τρεις νόστιμες συνταγές της πολίτικης κουζίνας που είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό της Κυριακής.

Χοιρινά Κεφτεδάκια του Δήμου Μπαλόπουλου

Ο σεφ των Frater & Soror και ΦΒΚ παραδίδει μία εξαιρετικά νόστιμα συνταγή με πολλή προσωπικότητα πλην όμως σεβασμό στο πιάτο.

Ρολό Κιµά µε Λαχανικά

Η συνταγή για ρολό κιμά με λαχανικά.

Πρασοκιµαδόπιτα

Η συνταγή για πρασοκιμαδόπιτα.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.