ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Σάντουϊτς με Flap Steak
Υλικά
Υλικά 100 γρ. flap steak Black Angus
10 γρ. κολοκυθάκι φετούλες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. λάιμ
1 πρέζα θυμάρι
20 γρ. ανάμεικτη πράσινη σαλάτα
10 γρ. μαγιονέζα αρωματισμένη με τρούφα
20 γρ. πατατάκια
2 φέτες χωριάτικο ψωμί με προζύμι
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Αναμειγνύουμε σε μπολ το ελαιόλαδο, το λάιμ και το θυμάρι και μαρινάρουμε το κολοκυθάκι για 30 λεπτά.
Ψήνουμε το Flap steak σε προθερμασμένο φούρνο 180οC.
Ψήνουμε το ψωμί στη σχάρα και στήνουμε το σάντουϊτς σε οpen face style, συνοδεύοντας με τις γαρνιτούρες του.*Η συνταγή και η φωτογραφία της είναι από το εστιατόριο "Hide & Seek".
Επίσης...
Δοκίμασε αυτές τις τρεις συνταγές για νοστιμότατα μπέργκερ, μία εκ των οποίων είναι αυτή που χρησιμοποιεί ένα γνωστό αμερικάνικο μπεργκεράδικο.
Η συνταγή για κιμά με λαχανικά.
Περισσότερα από
Αλμυρές Συνταγές
Με μια πεντανόστιμη γέμιση που καλύπτεται από τραγανιστό φύλλο.
Από τα πιο αγαπημένα φαγητά της Ελληνίδας μαμάς, μπορούν να μαγειρευτούν διαφορετικά, με πολλούς τρόπους, για να μην τα βαρεθούμε ποτέ.
Είναι φοβερό το πόσο ταιριάζει το κρέας με τα πράσινα τραγανά μήλα.
Η συνταγή για κρασάτο μοσχαράκι με μανιτάρια.
Πώς θα φτιάξεις μοσχαράκι με μπίρα, μελιτζάνες και ρύζι.
Όσο κι αν οι μέρες προτιμούν τη γαλοπούλα και το πουλερικό, ένα μοσχαράκι δεν λείπει ποτέ από το γιορτινό τραπέζι.
