Follow us

Γιουβέτσι με Κιμά

Η πιο νόστιμη συνταγή για γιουβέτσι με κιμά.

ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΚΙΜΑ

Υλικά

1/2 κιλό κριθαράκι χοντρό

1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος

75 γρ. λάδι

100 γρ. βούτυρο

3 σκελίδες σκόρδο

1/2 κιλό φρέσκια ντομάτα

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Bάζουμε τον κιμά με το λάδι και το σκόρδο να καβουρδιστούν, προσθέτουμε την ντομάτα ξεφλουδισμένη και χοντροκομμένη και αφήνουμε να πάρουν μερικές βράσεις.

Bράζουμε πολύ λίγο το κριθαράκι και το βουτυρώνουμε μέσα στο πήλινο τσουκάλι.

Aναποδογυρίζουμε και τον κιμά, το ανακατεύουμε και το φουρνίζουμε για 30’.

Επίσης...

3 μπέργκερ κοτόπουλου για να γλείφεις και τα δάχτυλά σου!

Δοκίμασε αυτές τις τρεις συνταγές για νοστιμότατα μπέργκερ, μία εκ των οποίων είναι αυτή που χρησιμοποιεί ένα γνωστό αμερικάνικο μπεργκεράδικο.

Κιµάς µε Λαχανικά

Η συνταγή για κιμά με λαχανικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μοσχάρι µε Φασολάκια

Η συνταγή για μοσχάρι με φασολάκια.

Μοσχάρι µε Αρακά

Η συνταγή για μοσχάρι με αρακά.

Κεφτεδάκια Σύβραση

Πώς θα φτιάξεις κεφτεδάκια σύβραση.

Μοσχαράκι στην Κατσαρόλα με Μπίρα, Πορτοκάλι και Πατάτες

Σε έναν υπέροχο συνδυασμό από εσπεριδοειδή και καραμελωμένα μπαχαρικά αρώματα που δένουν με την μπίρα.

Τραγανά Κιμαδοπουγκάκια με Πράσο

Με μια πεντανόστιμη γέμιση που καλύπτεται από τραγανιστό φύλλο.

Γιουβαρλάκια Φρικασέ με Σάλτσα Μαϊντανού

Από τα πιο αγαπημένα φαγητά της Ελληνίδας μαμάς, μπορούν να μαγειρευτούν διαφορετικά, με πολλούς τρόπους, για να μην τα βαρεθούμε ποτέ.

Μοσχαράκι με Μήλα και Πατάτες

Είναι φοβερό το πόσο ταιριάζει το κρέας με τα πράσινα τραγανά μήλα.

Κρασάτο Μοσχαράκι με Μανιτάρια

Η συνταγή για κρασάτο μοσχαράκι με μανιτάρια.

Μοσχαράκι με Μπίρα, Μελιτζάνες και Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις μοσχαράκι με μπίρα, μελιτζάνες και ρύζι.

Μοσχαράκι Στιφάδο με Κυδώνια στη Γάστρα

Όσο κι αν οι μέρες προτιμούν τη γαλοπούλα και το πουλερικό, ένα μοσχαράκι δεν λείπει ποτέ από το γιορτινό τραπέζι.